De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EAV) heeft onlangs een nieuw advies gepubliceerd over de energie-inhoud en de macro- en microvoedingsstoffen …
Search Results For: vet
Verband tussen chemicaliën en risico op obesitas en diabetes
POP”s (Persistent Organic Pollutants) zijn schadelijk voor het milieu en de gezondheid, en dan vooral met betrekking tot diabetes en…
Zuid-Europese jongeren hebben vaker overgewicht
Zwaarlijvigheid bij jongeren neemt toe, maar de situatie verschilt sterk naargelang de regio. Zo zouden Griekse, Italiaanse en Spaanse jongeren meer neiging…
Palmolie pleit onschuldig!
Palmolie komt steeds meer in een negatief daglicht te staan, voornamelijk door het hoge percentage verzadigde vetzuren. Er gaan echter stemmen op die vraagt…
Sedentaire levensstijl: 3 uur televisie per dag verdubbelt het risico op overlijden
Een nieuwe studie waarschuwt voor een overdreven sedentaire levensstijl met een frappante conclusie: 3 uur televisie kijken per dag lijkt in verband…
BMI-meting mist zwaarlijvigheid bij kinderen
Volgens een systematische review uitgevoerd door onderzoekers van Mayo Clinic mist de BMI-methode 25% van de kinderen die als zwaarlijvig moeten worden besc…
Een derivaat van vitamine A kan obesitas voorkomen
Onderzoekers van de universiteit van Montréal en van het onderzoekscentrum CHUM (CRCHUM) hebben recent aangetoond dat retinoïnezuur (RA)…
Kurkuma: méér dan een smaakmaker
Kurkuma heeft zijn bijnaam “the solid gold” niet gestolen. Het is behalve een fijne smaakmaker, ook een krachtige ontstekingsremmer en antioxidant.…
Lekker of minder lekker? Het zit ook in je hoofd!
Bij een test uitgevoerd met Weight Watchers-producten werden identieke voedingsmiddelen voorgesteld als ‘lightproduct’ of ‘kwaliteitsprodu…
Zwangerschap: de invloed van voeding, ook vóór de bevruchting
Uit een studie blijkt dat vrouwen die vóór hun zwangerschap een dieet volgen dat ‘arm’ of te rijk is aan vetten en suikers, 50% meer …