Een tekort aan vitamine D is een veel voorkomend probleem. Binnenkort zullen de Europeanen de vitamine echter kunnen terugvinden in brood, na een gunstig ad…
Search Results For: vet
Voeding en gewicht vader beïnvloeden gezondheid na de geboorte
Volgens een studie gepubliceerd in The FASEB Journal zou obesitas bij de vader de expressie van de genen verstoren in de alvleesklier en het vetweefsel …
Vezels beschermen tegen diabetes
Een Frans-Zweeds team heeft recent een mechanisme aan het licht gebracht dat ervoor zorgt dat de darmflora in de dikke darm glucose produceert tussen de …
Soepeters eten gezonder
Volgens een studie zouden soepeters voeding eten met een kwalitatief betere voedingswaarde. Dat zou het vaak vastgestelde omgekeerde verband tussen het eten…
Voedingsvezels zouden astma voorkomen
Volgens een Zwitserse studie zou een te kleine inname van voedingsvezels een verklaring kunnen zijn voor de toename van allergische astma die de laatste…
Blootstelling aan pcb’s tijdens zwangerschap vergroot kans op zwaarlijvigheid
Studies bij dieren waren al veelzeggend, maar nu toont ook een prospectieve studie bij de mens een verband aan tussen de blootstelling aan pcb’s in…
ESPGHAN 2013: een vroegtijdige voedingsplanning voor de ontwikkeling van het kind?
Onderzoek voor een betere toekomst. Dat was het thema van het 46e congres van ESPGHAN, dat van 8 tot 11 mei 2013 in Londen plaatsvond. …
Hoe surfen op de eco-trend?
In een veranderd economisch en ecologisch klimaat heeft de trend om terug te gaan naar de natuur zich resoluut ingezet. Consument, producent en wetgever kri…
Cholesterol: geloofwaardige plantaardige onderzoekspistes
Er bestaan tal van manieren om het cholesterolgehalte te verlagen, via de voeding of via supplementen. De meeste producten zijn van plantaardige oorsprong e…
Hydratatie bij kinderen: een onderschatte uitdaging
Water is leven, wordt wel eens gezegd. Maar hechten we wel voldoende belang aan hydratatie, vooral bij kinderen? De hydratatie komt relatief zelden voor, ma…