Photo : Christian Du Brulle / DailyScience.be Comme nous le rappelle d’entrée de jeu Nathalie Delzenne, Professeure de métabolisme et nutrition à l’UCLouvai…
Diabète
Inflammation : le pouvoir de l’alimentation
Les phénomènes inflammatoires occupent une place de plus en plus importante en santé, du métabolisme aux articulations, en passant par l’intestin. La nutrit…
Diabète : agir sur l’amidon pour moduler la glycémie
Une alimentation dans laquelle l’amidon est digéré plus lentement s’avère efficace pour limiter les variations glycémiques chez les personnes avec un diabèt…
Obésité : les analogues GLP-1 efficaces, mais encore ?
Les analogues du GLP-1 étaient au menu de la journée annuelle des diététiciens francophones, l’UPDLF. Très efficaces au départ, ces traitements soulèvent to…
Agonistes du GLP-1 : quelles conséquences nutritionnelles ?
Ils permettent de perdre du poids comme jamais, et connaissent un succès croissant : les agonistes des récepteurs du GLP-1 révolutionnent le traitement médi…
Le cerveau peut changer le microbiote en 2 heures !
Les signaux cérébraux de la faim et de la satiété communiquent avec l’intestin : ils sont même capables de modifier rapidement la composition du microbiote …
Additifs : deux « cocktails » associés au diabète de type 2
Les combinaisons d’additifs ont probablement des effets différents de ceux des additifs pris isolément. Cette étude menée sur la Cohorte NutriNet-Santé rapp…
Végétarisme et végétalisme : nouveau document de référence
L’académie américaine de nutrition et diététique publie son « position statement » sur le végétarisme et le végétalisme. Elle reconnait de nombreux bénéfice…
Le vinaigre de cidre est-il utile en cas de diabète ?
Le vinaigre, particulièrement de cidre, est souvent présenté comme un remède pour régulariser la glycémie. Pour certains, c’est « prouvé », pour d’autres, c…
La nouvelle définition de l’obésité
L’Indice de Masse Corporelle ne suffit pas pour classer quelqu’un en situation d’obésité. C’est ce qui ressort d’un nouveau consensus sur la définition de l…