L’utilisation des analogues du GLP-1 dans le traitement du diabète de type 2 et de l’obésité se généralise. Quels sont les effets sur l’alimentation ? Des …
Diabète
Les conservateurs associés au cancer et au diabète de type 2
Deux études portant sur la cohorte NutriNet-Santé rapportent un risque accru de cancers et de diabète de type 2 pour plusieurs conservateurs alimentaires co…
Quels sont les fondements de l’alimentation anti-inflammatoire ?
Photo : Christian Du Brulle / DailyScience.be Comme nous le rappelle d’entrée de jeu Nathalie Delzenne, Professeure de métabolisme et nutrition à l’UCLouvai…
Inflammation : le pouvoir de l’alimentation
Les phénomènes inflammatoires occupent une place de plus en plus importante en santé, du métabolisme aux articulations, en passant par l’intestin. La nutrit…
Diabète : agir sur l’amidon pour moduler la glycémie
Une alimentation dans laquelle l’amidon est digéré plus lentement s’avère efficace pour limiter les variations glycémiques chez les personnes avec un diabèt…
Obésité : les analogues GLP-1 efficaces, mais encore ?
Les analogues du GLP-1 étaient au menu de la journée annuelle des diététiciens francophones, l’UPDLF. Très efficaces au départ, ces traitements soulèvent to…
Agonistes du GLP-1 : quelles conséquences nutritionnelles ?
Ils permettent de perdre du poids comme jamais, et connaissent un succès croissant : les agonistes des récepteurs du GLP-1 révolutionnent le traitement médi…
Le cerveau peut changer le microbiote en 2 heures !
Les signaux cérébraux de la faim et de la satiété communiquent avec l’intestin : ils sont même capables de modifier rapidement la composition du microbiote …
Additifs : deux « cocktails » associés au diabète de type 2
Les combinaisons d’additifs ont probablement des effets différents de ceux des additifs pris isolément. Cette étude menée sur la Cohorte NutriNet-Santé rapp…
Végétarisme et végétalisme : nouveau document de référence
L’académie américaine de nutrition et diététique publie son « position statement » sur le végétarisme et le végétalisme. Elle reconnait de nombreux bénéfice…