La collation est trop souvent déséquilibrée. Pour un professionnel de la nutrition sur deux, il subsiste aussi un problème avec la portion. C’est ce qu’a montré le sondage réalisé par Food in Action, en collaboration avec le groupe Bel.
Il y a ce que l’on mange, et les quantités que l’on mange. Le sondage sur la collation mené par Food in Action et le groupe Bel auprès des professionnels de la nutrition (1) a montré que 83 % des répondants francophones (FR) sont plutôt ou entièrement d’accord avec le fait que sans leurs conseils, la collation n’est souvent pas ou est peu équilibrée. Outre la qualité nutritionnelle de ce qui est avalé entre deux repas principaux, le sondage a aussi mis en évidence que pour 52 % des FR, la portion est l’un des principaux inconvénients liés à la prise d’une collation (avec pour conséquence un apport en calories, matières grasses, sucres… excessif). Et si le fromage peut constituer une alternative intéressante à la prise de sucré au cours de la collation, il est bien entendu important de garder un œil sur la quantité ingérée…
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Notre outil interne BelNutri+
Bel a développé, avec l’aide de 14 experts internationaux, un système de profilage nutritionnel pour les fromages ainsi que pour les snacks et les produits végétaux. Notre outil interne BelNutri+ cible les nutriments à limiter par portion comme les matières grasses, notamment saturées, le sodium, les sucres ajoutés, et ceux à favoriser comme le calcium, les protéines et les fibres (pour les produits plant-based, pour chacune des catégories de produits (fromages, snacks, substituts végétaux, fruits… selon la population, enfant ou adulte).
Notre objectif pour 2025 est d’atteindre un taux de conformité de 80 % à notre outil de profilage Bel Nutri+ au sein de notre portefeuille de produits destinés aux enfants et aux familles. Ce chiffre représente une augmentation par rapport au taux de 72 % à la fin de 2023 et de 60 % au moment du lancement de ce cadre en 2017.
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La juste portion : simple comme bonjour !
Source de protéines de qualité, source naturelle de calcium, sans sucres ajoutés, le fromage dispose de plusieurs atouts pour apporter plus d’équilibre à la collation.
Mini Babybel® présente encore d’autres ajouts :
- Il est portionné, et s’adapte facilement la collation d’un enfant ou d’un adulte (1 pièce).
- Il est facile à emmener à l’école, au travail, au sport… grâce à sa coque protectrice.
- Il peut se garder jusqu’à 8 heures hors du frigo.
Quant aux atouts de La Vache qui Rit® comme collation
- Source de protéines (muscles)
- Convient à une alimentation végétarienne
- Portionné : enfant et adulte : 1 portion (15g) La Vache qui Rit®
- Pratique à emporter (boite à tartine, sac à main et/ou sac de sport)
Alors, joignez l’utile à l’agréable en pensant Mini Babybel® ou La Vache qui Rit® dans la collation.
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