Uit een Canadese studie blijkt dat de consumptie van fruit al in de prenatale periode voordelen oplevert voor de cognitieve ontwikkeling van de zuigeling.
Een onderzoek van de universiteit van Alberta, dat werd gepubliceerd in EbioMedicine, volgde 3500 zuigelingen en hun familie in het kader van de Canadian Healthy Infant Longitudinal Development (CHILD) Study. Het doel was het identificeren van factoren die van invloed zouden kunnen zijn op de cognitieve ontwikkeling van het kind in de prenatale periode.
Volgens de resultaten blijkt de fruitconsumptie van de moeder tijdens de zwangerschap een van de belangrijkste voorspellende factoren te zijn.
Meer fruit: een hoger IQ op één jaar
De auteurs bestudeerden de verzamelde gegevens van 688 kinderen, rekening houdend met het gezinsinkomen, het opleidingsniveau van de ouders en de gestationele leeftijd van het kind. Er werd gebruikgemaakt van de standaard IQ-schaal (met een gemiddeld IQ van 100 en een standaardafwijking van 15), die uitgaat van het principe dat ongeveer twee derde van de bevolking een IQ heeft tussen 85 en 115.
De resultaten wijzen erop dat als de toekomstige mama’s zes tot zeven porties fruit en fruitsap per dag consumeerden, hun baby een IQ van zes tot zeven punten hoger scoorde op de leeftijd van één jaar.
Fruit als brandstof voor ons brein
Volgens prof. Piush Mandhane, de belangrijkste onderzoeker van deze studie, zou de fruitconsumptie vóór de zwangerschap gecorreleerd zijn aan de cognitieve prestaties van de zuigeling. Dat effect wordt niet meer waargenomen bij het kind na de geboorte.
Deze ontdekking versterkt diverse studies bij fruitvliegen, die suggereren dat de hersenfuncties worden beïnvloed door fruit, en dat de mechanismen die daarbij een rol spelen in stand zijn gebleven doorheen de soorten.
Bolduc F.V. et al., EbioMedicine, 2016 Article in Press.
