Gedetailleerde analyses van moedermelk door metabolomics brengen verschillen in samenstelling aan het licht op basis van corpulentie bij mama’s. De ve…
De Nutri-Score verduidelijkt nutritionele informatie
De Nutri-Score wordt inmiddels officieel erkend door de Belgische en Franse overheden. Met behulp van 5 kleuren verduidelijkt het systeem de verplichte, maa…
Laat eten zou een slechte invloed hebben op je gewicht
Nieuwe aanwijzingen brengen ‘s avonds laat eten in verband met een hoger gewicht en lichaamsvetpercentage, los van het aantal uren slaap……
Sugarland : de kwalijke gevolgen van suiker in beeld
De film Sugarland brengt op ludieke wijze de kwalijke gevolgen van de westerse overconsumptie en alomtegenwoordigheid van suikers in beeld……
Cholesterol en eieren: de saga duurt voort
Een uitgebreide studie heeft cholesterol en eieren opnieuw in de wetenschappelijke schijnwerpers gezet. De consumptie ervan houdt immers verband met een ver…
Europese consumptie van groenten: België koploper
Het komt misschien als een verrassing, maar volgens de meest recente Eurostat-gegevens eten de Belgen en Ieren van alle Europese landen het vaakst groenten.…
Draag zorg voor je hart: zet de tv uit en ontbijt
Wie minder televisie kijkt en regelmatig ontbijt, houdt er een betere vasculaire gezondheid op na. Dat blijkt uit onderzoek dat werd voorgesteld op de 68e j…
Voedingskeuzes onder druk
Waarom kiezen we voor “gezonde” voeding of “comfortfood”? Nieuw onderzoek toont aan hoe we gezondere voedingskeuzes kunnen makenR…
Bio, het magische woord voor consumenten
Consumenten blijken een opvallend beter beeld te hebben van voedingsmiddelen met de vermelding “bio”, ook wanneer ze niet biologisch zijn. Nieuw Belgisch on…
Wat is het gezondst, snel of traag vermageren?
Is het beter voor de gezondheid om snel of traag te vermageren? Voor het eerst maakt een studie een klinische vergelijking van de voordelen wat betreft de s…