Het Franse Programme national de l’Alimentation et de la Nutrition bundelt voortaan de twee voornaamste voedingsbeleidsprogramma’s van het land: het Plan National pour l’Alimentation, van het ministerie van Landbouw, en het Plan National Nutrition Santé, van het ministerie van Volksgezondheid.
Het doel van het nieuwe Franse Programme National de l’Alimentation et de la Nutrition (PNAN)? De krachten bundelen om uitdagingen het hoofd te bieden inzake voeding en de promotie van kwaliteitsvolle en lokale producten. Het erkent ieders recht op voldoende, veilige, gevarieerde en smaakvolle voeding uit de duurzame landbouw en met een geschikte voedingswaarde. Het voedingsbeleidsprogramma moet eveneens een klimaat scheppen dat gezonde voedingskeuzes bevordert, lichaamsbeweging promoot en sedentaire gewoonten beperkt.
Twee grote voedingsbeleidsprogramma’s in Frankrijk
Het PNAN steunt grotendeels op twee grote beleidsprogramma’s:
- Het Plan National pour l’Alimentation (PNA) van het Franse ministerie van Landbouw en Voeding rolt een incentivebeleid uit bij uiteenlopende spelers in de landbouw- en voedingssector. Het moet kwaliteitsvolle en lokale voeding promoten uit een veerkrachtige en duurzame landbouwsector. Korte ketens, lokale seizoensproducten en kwaliteitslabels – onder meer voor bioproducten – krijgen een centrale plaats.
- Het Plan National Nutrition Santé (PNNS) wordt gestuurd door het Franse ministerie van Solidariteit en Volksezondheid. Het moet de gezondheidstoestand van de hele bevolking verbeteren via voeding en beweging. Het PNNS beoogt zowel aan vraag- als aan aanbodzijde gezonde voedingskeuzes te stimuleren. Daarbij houdt het rekening met culturele en milieu-aspecten. Het moedigt daarnaast een dagelijkse portie beweging aan en wil sedentair gedrag beperken. Dit alles moet de sociale ongelijkheid op het vlak van gezondheid verhelpen. ee6600
Meer leesvoer: Frankrijk krijgt nieuwe voedingsaanbevelingen
De 11 voornaamste krachtlijnen in het programma:
- De nieuwe voedingsaanbevelingen promoten.
- Het gehalte aan vezels in voeding optrekken. Het zout-, suiker- en vetgehalte in vertrouwde voedingswaren beperken via een bestendig engagement van de economische spelers vanaf 2020. De Nutri-Score promoten met een verplichting op Europees niveau.
- De zoutconsumptie met 30% terugschroeven tegen 2025.
- De blootstelling van kinderen en jongeren aan reclame voor niet-aanbevolen voedingswaren en dranken beperken.
- Iedereen in kantines en refters toegang bieden tot kwaliteitsvolle voeding en waken over de transparantie.
- Vanaf 2020 een dag in het teken van de voedingssector organiseren, op nationaal niveau.
- Voedingsonderricht voorzien, van de kleuterschool tot in het secundair onderwijs.
- Waken over de voeding van senioren.
- Vernieuwende en creatieve lokale acties promoten en delen op nationaal niveau.
- Kantines, refters en spelers in de voedingsindustrie en landbouwsector verplichten om overeenkomsten te sluiten met voedselbanken voor de schenking van overschotten.
- Waken over de kwaliteit en betrouwbaarheid van digitale toepassingen die de consumenten helpen bij hun voedingskeuzes.
