Op basis van een analyse van miljoenen aankopen besluiten Amerikaanse onderzoekers dat de aankoop van levensmiddelen met een…
Vezels voeden microbiota in de darmen
Een studie toont aan dat vezels belangrijk zijn voor een gediversifieerde microbiota, maar ook voor de dichtheid…
De toekomst van voedingsaanbevelingen
Welke voedingsstoffen en levensmiddelen zijn de beste keuze? Op het jongste symposium van de Belgian…
Aardbeien gaan de gevolgen van vet niet tegen
Volgens een nieuwe studie is de consumptie van poeder van gevriesdroogde aardbeien niet doeltreffend tegen…
Tijdstip maaltijd beïnvloedt gezondheid hart en bloedvaten
Je bent wat je eet – en wanneer je eet! Het tijdstip en de frequentie van de eetmomenten speelt een rol in de preventie…
Mediterraan eten voor ouder wordend brein
De hersenen van senioren die een mediterraan dieet volgen, blijven langer gezond dan van senioren die dat niet doen…
Kan yoghurt diabetesgerelateerde kosten beperken?
Volgens een economisch model uit het Verenigd Koninkrijk kan yoghurt de incidentie van diabetes type 2…
Lezen en bewegen: de perfecte combinatie voor de hersenen
Bij senioren kunnen lichaamsbeweging en cognitieve activiteiten ervoor zorgen dat het volume van de grijze stof…
Westers eetpatroon veroorzaakt hyperfagie
Het westerse eetpatroon heeft nefaste gevolgen voor ons gewicht. Onderzoekers komen nu met een nieuwe verklaring…
Leverschade door verzadigde vetten: het mechanisme verklaard
Verzadigde vetten kunnen al op korte termijn niet-alcoholische leververvetting en insulineresistentie in de hand werken…