Chinese onderzoekers zijn erin geslaagd transgene runderen te kweken die omega 3 produceren en EPA en DHA van mariene oorsprong…
Verhuizen naar een arme buurt maakt je dik
Deze nieuwe Amerikaanse studie legt een verband tussen verhuizen naar een arme wijk en gewichtstoename.…
Obesitas bij kinderen: nog te veel ‘dikmakende’ reclame!
Zelfregulering voor reclame in de voedingssector is een eerste stap in de strijd tegen overgewicht bij kinderen. Uit een nieuwe studie blijkt echter…
Zoutvermindering: storing op de lijn in het Verenigd Koninkrijk!
Het Verenigd Koninkrijk stond vooraan in de rij wanneer het ging over zoutvermindering in voedingsmiddelen. Wetenschappers halen uit naar de huidige coaliti…
Probiotische yoghurt verbetert de microbiota van IBD-patiënten
Een nieuwe interventiestudie heeft uitgewezen dat de microbiota van patiënten met een inflammatoire darmziekte verbetert door de consumptie van probiotische…
Helpt voedingswaarde-etikettering om gezondere keuzes te maken?
Een etiket met de voedingswaarde op de voorkant van de verpakking helpt ons om gezonde keuzes te maken. Dat geldt zonder onderscheid voor alle…
Bestrijd de menopauze met tomatensap!
Een interventiestudie wijst op de gezondheidsvoordelen van tomatensap, dat met name de symptomen van de menopauze zou verlichten.…
Minder dementie bij mensen met overgewicht
Een onderzoek bij bijna 2 miljoen Britten vond een omgekeerde relatie tussen corpulentie op rijpere leeftijd en het risico op dementie.…
Obesitas bij kinderen: VIASANO is een stap in de goede richting
De eerste bemoedigende resultaten van het VIASANO-programma tegen overgewicht en obesitas bij kinderen zijn gepubliceerd in het tijdschrift Pediatric Obesit…
Graanvezels hebben een beschermende werking
Een dieet rijk aan volkorengranen is geassocieerd met een vermindering van vroegtijdige sterfte. Het lijkt erop dat dit effect grotendeels te danken is aan …