Uit een studie die de isocalorische inname vergelijkt van appels in de vorm van sap, puree of partjes, blijkt met behulp van medische beeldvorming dat …
Extract van aardappel ter bestrijding van obesitas?
Hoewel aardappelen vaak dikmakers worden genoemd, zouden ze bepaalde bestanddelen bevatten die een regulerend effect op het gewicht hebben. Het zou gaan om …
Hoe controleert het immuunsysteem ons gewicht: Belgische ontdekking
Een groep onderzoekers van het Louvain Drug Research Institute (UCL) onder leiding van professor Patrice Cani onthult voor het eerst de sleutelrol die het i…
Allergenen verplicht vermeld op alle producten!
De nieuwe reglementering met betrekking tot de etikettering van voedingsmiddelen treedt in werking op 13 december 2014. Doelstelling: duidelijkere, volledig…
Health at a Glance: Europe 2014
Het OESO-rapport presenteert de meest recente gegevens over de gezondheidssituatie, de risicofactoren voor de gezondheid…
Website verzamelt wereldwijde voedingsaanbevelingen
Het initiatief is afkomstig van de FAO en omvat een platform voor het delen van voedingsaanbevelingen uit alle delen van de wereld. Op dit moment …
Nieuw wereldwijd plan tegen malnutritie
De Tweede Internationale Conferentie over Voeding (CIN2) in Rome heeft een nieuw en ambitieus wereldwijd plan opgeleverd tegen malnutritie: de Verklaring va…
Blootstelling aan groenten op zeer jonge leeftijd verhoogt consumptie ervan
Moeten groenten worden geïntroduceerd vanaf de diversificatie van de voeding? Die vraag is niet altijd makkelijk te beantwoorden, maar volgens onderzoekers …
Matig drinken heeft niet voor iedereen beschermend effect
Volgens een Zweedse studie uitgevoerd door de Universiteit van Göteborg heeft een matig alcoholgebruik inderdaad een beschermende werking op hart- en bloedv…
Gevolgen slechte eetgewoonten blijven voortbestaan in onze genen
Zelfs als we onze eetgewoonten verbeteren, bewaren onze genen een spoor van het verleden. De voordelen van betere eetgewoonten manifesteren zich slechts lan…