Een van de belangrijkste redenen voor het toenemende het aantal voedselallergieën, is dat ze in het verleden…
Pathologieën
Magazine n°35: Allergieën & voedselintoleranties
Vind hier het magazine Food in Action #35 van juni 2017. Download hem hieronder…
Gematigd alcoholgebruik niet gezonder voor het hart
Het beschermende effect van een gematigd alcoholgebruik tegen hartaandoeningen…
Verwaarloosd aspect van screening naar ondervoeding in thuiszorg
Ondanks de hoge prevalentie van ondervoeding in de zorgsector, wordt het probleem onderschat…
Scandinavisch dieet vermindert risico op hartinfarct
Het mediterrane dieet wordt aanbevolen voor de preventie van hart- en vaatziekten, maar ook het gezonde Scandinavische…
Yoghurt geassocieerd met goede botgezondheid
Uit een grootschalige studie naar zuivelproducten en botfragiliteit blijkt dat yoghurt eten geassocieerd is…
Foliumzuursuppletie bij inflammatoire darmziekten
Deze meta-analyse over het verband tussen foliumzuur, vitamine B12 en IBD suggereert dat…
Gluten niet schadelijk voor hartgezondheid
De bewering dat een glutenvrij eetpatroon gezond zou zijn voor iedereen, blijkt niet te kloppen voor de hartgezondheid…
Geen risico op coeliakie bij vroegtijdige consumptie van gluten
Het voorkomen van coeliakie stijgt wereldwijd en de preventie wordt al jaren onderzocht. Bij hoog-risico kinderen bracht…
Paradox tussen BMI en sterfte opgelost
Hoewel overgewicht en sterfte al geruime tijd met elkaar worden geassocieerd, tonen bepaalde studies een omgekeerd verband tussen BMI…