Onderzoekers van het Inserm en het INRA die samenwerken met Spaanse onderzoekers tonen aan dat een omega-3 arme voeding bij muizen een negatieve invloed hee…
Voedingsmiddelen
Ondanks het kwik blijft vis “hartbeschermend”
De gevolgen van visconsumptie, rekening houdend met een van haar belangrijkste vervuilers, kwikzilver, werden onder de loep gehouden. Het verdict: vis blijf…
Tarweprebiotica tegen vetzucht
Onverteerbare koolhydraten uit tarwe onthullen prebiotische eigenschappen. Hun effecten op de microflora zouden interessant kunnen zijn in de strijd tegen m…