Een omvangrijke studie meldt – voor het eerst op deze schaal – dat zeer hoge HDL-cholesterolwaarden geassocieerd zijn met een stijging…
Voedingsstoffen
Vitamine B3 als preventie tegen huidkanker
Nicotinamide (vitamine B3) bevordert het herstel van DNA-schade als gevolg van uv-straling in de melanocyten. Het vermindert…
Zomer: moeten we vitamine D innemen?
Een nieuwe klinische studie toont aan dat vitamine D zonnebrand snel na het verschijnen…
De zomer en het dehydratatiespook
Warm weer vergroot het risico op uitdroging, zeker bij kwetsbare personen zoals ouderen of jonge kinderen. De…
Waarom ‘millennials’ voordeel halen uit omega 3-vetzuren
Millennials (18- tot 35-jarigen) die veel meervoudig onverzadigde vetzuren eten, vertonen volgens een Californische…
Meer antioxidanten met bio
Een studie met uien over meerdere jaren toont aan dat bio landbouw het gehalte aan antioxidanten…
Referentiewaarden voor vitamine K: EFSA geeft raad
In verband met de revisie van de wetenschappelijke voedingsaanbevelingen, publiceerde…
Voedingssupplementen tijdens zwangerschap: gebruik ze met mate!
In Frankrijk wijst het Anses gezondheidsprofessionals erop dat het belangrijk is om tijdens de zwangerschap…
Vitamine D om astma bij kinderen te voorkomen?
Een interventiestudie toont voor het eerst aan dat de inname van een vitamine D…
EFSA herbevestigt: sucralose niet kankerverwekkend
De European Food Safety Authority (EFSA) komt met een geruststellend advies over sucralose, een intensieve…