Het bedrijf Barry Callebaut heeft als eerste een positief advies ontvangen van de EFSA, voor de gezondheidsclaim dat cacao de doorbloeding zou verbeteren…
Search Results For: efsa
Wat denken Europese gezondheidswerkers over hydratatie?
Een pan-Europese studie toont aan dat gezondheidswerkers het belang van hydratatie algemeen erkennen, maar dat ze de bijdrage van dranken onderschatten̷…
Nieuwe claims: nog een kwestie van dagen…
De lijst met generieke gezondheidsclaims is nu gepubliceerd. Deze lijst, een titanenwerk op zich, is eigenlijk maar het tipje van de ijsberg op het gebied …
De nieuwe uitdagingen van de probiotica
De probiotica vormen de voorhoede van vernieuwing in de voedingsindustrie, en met een jaarlijkse groei van ongeveer 6% biedt de sector goede perspectieven. …
Probiotica: doeltreffend indien gedocumenteerd!
Probiotica worden steeds meer voor van alles en nog wat gebruikt. Om in de praktijk echt nuttig te zijn, is het belangrijk dat de keuze …
Campylobacter en Salmonella onder de loep
Nieuw rapport van de EFSA en het ECDC over de trends en bronnen van zoönosen. …
222 generieke gezondheidsclaims zijn goedgekeurd: hier is de lijst!
De Europese Commissie heeft groen licht gegeven aan een eerste reeks generieke gezondheidsclaims. …
De noodzakelijke lijst van toegelaten gezondheidsclaims…
Het werd maar steeds aangekondigd, we geloofden er bijna niet meer in…. Maar het is voortaan een feit: de lijst van goedgekeurde gezondheidsclaims voo…
De positieve lijst gezondheidsclaims binnenkort gepubliceerd
Sinds bijna 3 jaar evalueert de EFSA een duizendtal gezondheidsbeweringen. De lijst met 222 positieve claims die dus gebruikt kunnen worden, zal officieel g…
Cholesterol: de kracht van voeding
De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…