De hersenen kunnen geleidelijk aan de smaak te pakken krijgen van junkfood en er zelfs verslaafd aan raken, in die mate zelfs dat ze gezond …
Search Results For: eiwitten
Choco bij het vieruurtje?
Brood maakt onlosmakelijk deel uit van een evenwichtig vieruurtje, maar wordt natuurlijk zelden droog gegeten. Met het beleg (vetstoffen, zout of zoet beleg…
De samenstelling van de microbiota tijdens de kindertijd kan leiden tot obesitas
Bepaalde bacteriën in de darmen die de microbiota vormen zouden al op jonge leeftijd een rol spelen in de stofwisseling en de ontwikkeling van een …
Nieuwe piste om koemelkallergie te voorkomen
Onderzoekers hebben het belangrijkste allergeen van koemelk geïdentificeerd, bèta-lactoglobuline, een specifiek eiwit dat de allergie kan veroorzaken. Maar …
Te veel vlees tijdens de zwangerschap: overgewicht bij het kind?
Een hoge inname van dierlijke eiwitten (vooral uit vlees) tijdens de zwangerschap zou een element van foetale programmering vormen dat kan leiden tot overge…
Omega 3 verlicht het werk van de hersenen
Olie die rijk is aan meervoudig onverzadigde vetzuren, en in het bijzonder omega 3, is gezond. Franse onderzoekers hebben aangetoond dat…
Flesvoeding en opvolgmelk: nieuwe aanbevelingen van de EAV
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EAV) heeft onlangs een nieuw advies gepubliceerd over de energie-inhoud en de macro- en microvoedingsstoffen …
Transplantatie van fecale microbiota herstelt darmfuncties
Deze studie bevestigt dat fecale transplantatie doeltreffend is bij het herstellen van de darmflora en de darmfuncties. Deze nieuwe behandeling zit nog in d…
Soja helpt sterfte door hart- en vaatziekten niet te verminderen
Uit een uitgebreide prospectieve studie uitgevoerd onder ruim 60.000 Chinezen blijkt geen duidelijk verband tussen de consumptie van soja, soja-eiwitten en …
Rood vlees geassocieerd met verhoogd risico op borstkanker
Een hoge consumptie van rood vlees wordt geassocieerd met een verhoogd risico op borstkanker. Een portie per dag vervangen door gevogelte, peulvruchten, not…