Sommige dranken hebben een grotere invloed op het ontstaan van nierstenen dan andere. Volgens een recente Italiaanse studie vergroot…
Search Results For: koffie
De lever een essentieel orgaan om zorg voor te dragen
Deze klier, die in verbinding staat met het spijsverteringskanaal, is een groot orgaan dat veel taken vervult in het lichaam, zoals de verwerking en synthes…
Vriesdrogen: water onttrekken zonder warmte
We kennen deze techniek vooral van voeding in zakjes waar je water aan moet toevoegen, veelal bestemd voor inspanningen in extreme omstandigheden. Deze droo…
Met antioxidanten minder kans op dementie en infarcten?
Oxidatieve stress speelt een belangrijk rol in het ontstaan van hart –en vaatziekten en kanker. Omwille van deze reden wordt er veel onderzoek…
Acrylamide op het bord van de Europeanen
Het Internationaal agentschap voor kankeronderzoek (IARC) heeft via het EPIC-cohort een overzicht gemaakt van de blootstelling aan acrylamide in Europa. Bro…
Buikvet verhoogt risico op pancreaskanker
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF) heeft zopas zijn bevindingen bekendgemaakt over het verband tussen de levensstijl en pancreaskanker. Er zou een ove…
Dorstlesser of toverdrank?
Neen, water is al lang geen water meer en nog minder is een drankje nog gewoon een drankje. De consument probeert nu zijn gading te …
Melanoom behandelen met een antioxidant uit groene thee?
Wetenschappers van de universiteiten van Strathclyde en Glasgow hebben een antioxidant uit groene thee gebruikt bij de behandeling van huidkanker. Tot hun g…
Wat is de beste bereidingswijze? Koken is beter dan grillen
Roosteren of andere bereidingswijzen met droge hitte leiden tot de vorming van bijproducten die schadelijke effecten op de gezondheid…
Gezond eten in de ramadan
De ramadan is net begonnen en daarbij hoort een totaal andere voeding dan tijdens de rest van het jaar. De ramadan doet bovendien de vraag …