Wie volkorenroggebrood eet, heeft minder kans op diabetes dan wie tarwebrood eet. Zo blijkt uit een nieuwe Scandinavische studie.…
Search Results For: scherm
Volkorengranen voor een gezond hart en tegen kanker
Een nieuwe review van de beschikbare gegevens rechtvaardigt helemaal het belang om over te stappen op volkorengranen, ingrediënten die in…
Vaste voedingsmiddelen: een sterkere antioxiderende werking dan dranken
Op basis van een in-vitroverteringsmodel heeft een Braziliaans team aangetoond dat de vaste matrix van een levensmiddel de antioxidanten beter behoudt dan z…
Chronische ontsteking: polyfenolen uit fruit om de afgifte van cytokines te moduleren
Deze studie van de University of Liverpool over veroudering en chronische ziekten identificeert de voedingsmiddelen…
Verminderen probiotica de giftigheid van cadmium?
Onderzoeken bij muizen tonen aan dat de toediening van een probioticum de intestinale absorptie van cadmium kan beperken, en zo de toxiciteit…
Probiotica voor sterkere botten na de menopauze?
Onderzoek bij muizen met verwijderde eierstokken toont aan dat probiotica de botontkalking aanzienlijk kunnen remmen, door in te werken op…
Adolescentie: hoge BMI is voorspellende factor voor cardiovasculaire mortaliteit
Een Israëlische studie uitgevoerd bij een grote groep adolescenten wijst op een sterke associatie tussen een hoge BMI vóór de volwassenheid en sterfte door.…
Dansen houdt hart en bloedvaten gezond
Uit een nieuwe studie blijkt dat regelmatig niet intensief dansen beter beschermt tegen hart- en vaatziekten dan wandelen…
Voedingsstoffen: wanneer een gevarieerd bord niet volstaat
Het is noodzakelijk om elke dag gevarieerd en evenwichtig te eten, maar dat volstaat helaas niet altijd om te voorzien in alle voedingsbehoeften van het…
Flexitarisme, de semi-vegetarische trend in opmars
Het flexitarisme komt overgewaaid vanuit Amerika. Vandaag kiest 1 op 5 Belgen voor vegetarische alternatieven, al dan niet afgewisseld met vlees.…