Uit een studie blijkt dat vrouwen die vóór hun zwangerschap een dieet volgen dat ‘arm’ of te rijk is aan vetten en suikers, 50% meer …
Search Results For: thé vert
Rode rijstgist: welke voordelen biedt de tweede generatie?
Rode rijstgist is tegenwoordig erkend als doeltreffend ingrediënt dat bijdraagt tot een normaal cholesterolgehalte. Maar niet alle types rode rijstgist zijn…
Vijf porties lelijke groenten en fruit per dag eten is gezond!
Voor groenten en fruit in de winkelrekken gelden meestal zeer strikte vormcriteria, wat een enorme verspilling betekent voor alles wat buiten deze criteria …
Culinaria: feestelijk is in
‘Origineel festijn’, zo luidt het thema voor de Belgische sterrenchefs die dit jaar deelnemen aan Culinaria. Weg met voedingsregeltjes en dieettips: we kere…
Helpen algen en hun alginaten om af te vallen?
Britse onderzoekers hebben de effecten bestudeerd van alginaten in kelp, een mengeling van algensoorten, op het vetmetabolisme en meer…
De microbiota: het ecosysteem dat de gezondheid bepaalt
Tijdens de Gut Microbiota for Health World Summit in Miami* begin maart hebben een groot aantal experten de wetenschappelijke vooruitgang besproken in het m…
De ongezonde vetten in onze voeding
Zowel industriële als natuurlijke vetten, vaak van plantaardige oorsprong, worden vaak gebruikt bij de productie van etenswaren. Naast hun hoge caloriegehal…
Snack of tussendoortje, wat is het verschil?
Snacken tussen de maaltijden wordt vaak met de vinger gewezen als oorzaak van overgewicht. Bepaalde studies tonen echter aan dat personen met een normaal ge…
Cataract en LMD: de dubieuze rol van multivitamines
Hoewel de dagelijkse inname van multivitaminesupplementen op lange termijn het risico op cataract lichtjes vermindert, beveelt de American Academy of Ophtha…
Insecten op ons bord: sommige consumenten zijn er klaar voor!
Volgens een studie van de universiteit van Luik zijn bepaalde Belgische consumenten vandaag bereid om insecten te kopen en thuis te bereiden. De enige verei…