Hoewel verzadigde vetzuren schadelijk zijn voor de cardiovasculaire gezondheid, zouden ze een ander, zelfs gunstig effect hebben wat het risico op de ziekte…
Search Results For: vet
Niet te onderschatten: de recuperatie
Als je intensief en langdurig sport, is het raadzaam om na de inspanning 1 à 1,2 g koolhydraten per kilogram lichaamsgewicht in te nemen in het kader van…
Olijfolie in de strijd tegen osteoporose
Een nieuw onderzoek suggereert dat het traditionele mediterrane eetpatroon een actieve rol speelt in de preventie van osteoporose. Dat komt met name door he…
Wat is de beste bereidingswijze? Koken is beter dan grillen
Roosteren of andere bereidingswijzen met droge hitte leiden tot de vorming van bijproducten die schadelijke effecten op de gezondheid…
Meer diabetes door vitamine-D-tekort
Vitamine D lijkt omgekeerd evenredig te zijn met het risico op diabetes type 2, vooral bij zwaarlijvige.…
Obesen gaan vaker op doktersbezoek dan rokers
Personen die leiden aan obesitas doen vaker beroep op het gezondheidssysteem dan regelmatige rokers met een normaal gewicht.…
Nieuwe versie van de Ciqual-tabel
De Franse referentiedatabank voor de voedingswaarde van levensmiddelen wordt beheerd door het Anses. De Ciqual-tabel die eruit voortvloeit, werd in een nieu…
Gezond eten in de ramadan
De ramadan is net begonnen en daarbij hoort een totaal andere voeding dan tijdens de rest van het jaar. De ramadan doet bovendien de vraag …
Psychologie en voeding: je bent wat je eet…
Ons eetgedrag is niet altijd even rationeel. Het wordt gedicteerd door onze omgeving, onze kennis, onze cultuur, onze entourage… én door bepaalde psychologi…
De darmmicrobiota, bondgenoot van onze gezondheid
Er is een groeiende belangstelling voor de miljarden micro-organismen die in het darmkanaal leven en de darmmicrobiota vormen. De microbiota wordt voortaan…