De lente is het ideale moment voor de kleine primeur bloemkolen. Deze gezonde en veelzijdige groente zorgt in 2015 voor extra creativiteit in de keuken.…
Search Results For: vezels
Maaltijden overslaan zorgt voor extra buikvet!
Een studie bij muizen uitgevoerd aan de Ohio State University toont aan dat het overslaan van een maaltijd kan leiden tot stoornissen in de stofwisseling…
Worden de effecten van haver op de bloedsuikerspiegel overschat?
De effecten van havervezels op de bloedglucoseparameters van patiënten met een verhoogde cholesterol zijn volgens een nieuwe meta-analyse…
NutriNet Santé in België: de eerste resultaten en een oproep voor vrijwilligers
Twee jaar na de aanvang van de studie NutriNet Santé worden de eerste Belgische resultaten bekendgemaakt. Maar de coördinatoren grijpen de…
Gewicht verliezen: hoe dichten we de kloof tussen denken en doen?
Deze studie van de Universiteit van Buffalo wijst op de grote kloof tussen de wil om gewicht te verliezen en de werkelijkheid (waarbij overgewicht epidemisc…
Levensstijl: 16 miljoen vermijdbare overlijdens per jaar
Volgens een nieuw rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WGO) waren in 2012 zestien van de 38 miljoen overlijdens door niet-overdraagbare aandoeningen…
Bietensap om de sportprestaties te verbeteren?
Het is bijna een mythe onder sporters: kan bietensap voor de inspanning de bloedstroom verhogen en zo de prestaties verbeteren? Hoewel de gunstige invloed…
Volkorengranen verminderen de mortaliteit
Kiezen voor volkorengranen is een goed idee. Twee nieuwe, grootschalige prospectieve studies geven immers aan dat de consumptie van volkorengranen geassocie…
Gedroogde pruimen & darmtransit: gezondheidsclaim zuigelingen afgewezen
Terwijl gedroogde pruimen uiteindelijk een generieke gezondheidsclaim hebben gekregen voor hun gunstige effect op de darmtransit, brengt de EFSA…
Te veel fructose zou hersenontwikkeling adolescenten verstoren
Na de ontdekking van de schadelijke effecten van fructose op bepaalde metabole parameters lijkt deze suiker nu ook een nefaste impact te…