De consumptie van een snack in de voor- en namiddag lijkt een gunstig effect te hebben op het risico van overgewicht bij kinderen. Dat blijkt …
Search Results For: vin
Voedselonzekerheid zou hyperactiviteit bij kinderen bevorderen
Wanneer een gezin het financieel moeilijk heeft, krijgt het voedingsbudget daar vaak als eerste onder te lijden. In bepaalde gevallen kunnen die moeilijkhed…
Obesitas zou risico op Alzheimer verhogen
Franse onderzoekers hebben experimenteel bewijs aangeleverd waaruit blijkt dat er een verband bestaat tussen obesitas en de ziekte van Alzheimer. Hun onderz…
14e Gut Day: een debat tussen wetenschap en industrie
Op de jaarlijkse Gut Day verzamelden zich voor de 14e keer wetenschappers uit de academische en industriële wereld. Tientallen hoogstaande wetenschappelijke…
Intensieve zoetstoffen: wetenschap of pseudowetenschap?
Aspartaam, stevia-extracten, sucralose en andere intensieve of caloriearme zoetstoffen worden vaak gebruikt om de calorieën uit suiker te vervangen. Ze staa…
Is het jo-jo effect onvermijdelijk?
Het is een feit dat de overweldigende meerderheid van wie afslankt, achteraf weer bijkomt. Er zijn nog niet veel onderzoeken die dit ondersteunen, maar we …
Regelt chocolade het humeur?
Is chocolade goed voor het moreel? Vaak grijpen we bij stress naar dit voedingsmiddel, maar wat weten we nu werkelijk…
Transvetzuren: een woordje uitleg van de Hoge Gezondheidsraad
Net als andere officiële internationale instellingen heeft de Hoge Gezondheidsraad recent een deskundigenrapport opgesteld over transvetzuren met een bijbeh…
Coeliakie: opgepast voor valkuilen!
De enige behandeling voor coeliakie is een levenslang glutenvrij dieet. Ten minste, in het geval van echte coeliakie. Er zijn immers heel wat ‘valse coeliak…
Meer diabetes door fructose
Deze suiker werd lange tijd op een voetstuk geplaatst, maar komt nu onder vuur te liggen. De hoge consumptie van fructose in de vorm van …