Het Verenigd Koninkrijk stond vooraan in de rij wanneer het ging over zoutvermindering in voedingsmiddelen. Wetenschappers halen uit naar de huidige coaliti…
Search Results For: vis
De keuze van eiwit- en koolhydraatbronnen is van invloed op het lichaamsgewicht
Kleine wijzigingen in de voedingsmiddelen die we kiezen voor onze dagelijkse inname van eiwitten en koolhydraten kunnen ons gewicht op de lange termijn ster…
Een appel per dag houdt de… apotheker veraf!
Volgens een online gepubliceerd artikel van JAMA Internal Medicine zou een dagelijks appeltje de dokter helemaal niet buiten…
Te weinig omega 3 bij zwangere vrouwen
Volgens de Canadese APrON-studie consumeren zwangere en borstvoedende vrouwen niet genoeg omega 3, wat nochtans essentieel is voor de ontwikkeling…
Omega 3 kan mogelijk prostaatkanker remmen
In tegenstelling tot wat eerder werd gesuggereerd voor omega 3, laten nieuwe resultaten zien dat EPA prostaatkanker mogelijk kan helpen…
Minder gevallen van dikkedarmkanker bij vegetariërs
Vegetariërs lopen minder risico op dikkedarmkanker dan personen die vlees eten. Dat blijkt uit een grote studie uitgevoerd…
Byebye cholesterol en weg met toegevoegde suikers
In de ontwerpversie van de nieuwe Amerikaanse aanbevelingen wordt voorgesteld de bovengrens te schrappen voor de inname van cholesterol uit voeding, iets ve…
Te veel tv-kijken verhoogt bloeddruk van kinderen
Meer dan twee uur televisiekijken per dag verhoogt de bloeddruk en het risico op hypertensie bij kinderen significant.…
Promotie van minder gezonde voeding rendabeler voor supermarkten
Promotieacties van supermarkten voor voedingsmiddelen die als minder gezond worden bestempeld, doen de verkoop meer toenemen dan acties voor producten die a…
Umami en kokumi als smaakversterkers
Umami, de vijfde smaak, zou een belangrijke rol spelen bij het behoud van de eetlust bij ouderen en kokumi, de zesde smaak, zou de smaak …