De Tsimane zijn een inheemse bevolkingsgroep uit het Boliviaanse Amazonegebied. Ze blijken nauwelijks last te hebben van hart- en vaatziekten en ook de inci…
Search Results For: vitamine C
Zwangerschap: vette vis voor het zicht van de baby
Vrouwen zouden het zicht van hun ongeboren kind kunnen verbeteren door tijdens de zwangerschap drie keer per week vette vis te eten. Deze vaststelling beves…
Schoolkantines: het belang van eiwitrijke gerechten
De Franse schoolcatering kan de voedingsbehoeften van kinderen dekken als ze de frequentiecriteria van gerechten respecteert. Als te ver van……
De waarheid achter gezondheidsmythes
Voeding is één van de belangrijkste onderwerpen waarrond tal van mythes bestaan. Om er maar enkele te noemen: thee helpt tegen……
Geen gezondheidsclaim voor zwarte thee
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) verwerpt de aanvraag voor een gezondheidsclaim over het gunstige effect……