Uit het jaarverslag van het FAVV blijkt dat bijna één op twee horecabedrijven op het vlak van hygiëne niet voldoet aan de gezondheidsvoorschriften.…
Artikels
Kies de juiste dressing en maak jouw salade gezonder
Vinaigrettes rijk aan enkelvoudig verzadigde vetzuren zijn het meest aangewezen voor een optimale absorptie van nutriënten uit salades.…
Regelmatige maaltijden zouden overgewicht bij tieners voorkomen
Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Journal of Adolescent Health kunnen tieners overgewicht vermijden met regelmatige maaltijden, hoeveel of …
Veroorzaakt ouderlijke stress ongezonde eetgewoontes bij kinderen?
Een onevenwichtige combinatie van werk en gezin verhindert gezonde eetgewoontes bij kinderen.…
Snel eten werkt diabetes in de hand
Een onderzoeksteam uit Litouwen maakte tijdens een Europees congres over endocrinologie in Firenze (Italië) verrassende resultaten bekend: snel eten zou het…
Langer leven door vitamine D en calcium supplementen?
In een studie uitgevoerd op meer dan 70.000 senioren werd aangetoond dat de gecombineerde suppletie van Vitamine D en Calcium een gunstige invloed had op …
Perzik, pruim en nectarine doeltreffend tegen metaboolsyndroom
Kunnen deze zomervruchten overgewicht en aanverwante aandoeningen helpen te bestrijden? Dat is in elk geval wat onderzoekers aan de Texas A&M University…
Overgewicht en gesuikerde dranken: weinig verband
Een grootschalige studie bij Canadese kinderen relativeert de bijdrage van gesuikerde dranken aan overgewicht. Hierbij wordt wel een uitzondering gemaakt vo…
Minder calorieën voor Afro-Amerikaanse vrouwen?
Moet de energie-inname van Amerikaanse vrouwen van Afrikaanse oorsprong verschillen van die van andere vrouwen om hun gewicht op peil te houden? Volgens een…
Een vitamine om het risico op autisme te verkleinen?
Volgens een nieuwe studie zou de inname van foliumzuur of vitamine B9 in de eerste maand van de zwangerschap het risico op een autistisch…