Uit onderzoek bij muizen blijkt dat de darm meer of minder vetten absorbeert naargelang de fase van het circadiaanse ritme. De…
Artikels
De microbiota bepaalt het effect van vezels op het gewicht
Volgens deze Deense studie blijkt de impact van de vezelinname op het verlies van lichaamsgewicht afhankelijk te zijn van de microbiota van…
Meer honger in de wereld door klimaatverandering en gewapende conflicten
Orkanen, overstromingen, tsunami’s, droogte en hittegolven hebben een nooit geziene impact op de honger in de wereld. Volgens het recentste…
Meer risico op diabetes met rood vlees en gevogelte
Een van de grootste Aziatische studies in zijn soort toont aan dat zowel de consumptie van rood vlees als van gevogelte kan leiden…
Effecten van wei-eiwitten op diabetes
De glycemische respons op een suppletie met wei-eiwitten is afhankelijk van het fenotype. Lichte zwaarlijvigheid, triglyceriden binnen…
Hoge druk geeft beschermende bestanddelen in broccoli een boost
Door broccolischeuten enkele minuten lang aan hoge druk bloot te stellen ontwikkelen zich bijzonder hoge concentraties…
50% van alle koffieproductie in gevaar
De klimaatverandering heeft dramatische gevolgen voor de beschikbaarheid van koffie wereldwijd. Volgens het laatste wereldforum voor koffie…
Obesitas in Verenigde Staten alarmerender dan gedacht
Amerikaanse onderzoekers denken dat de huidige obesitas slechts een gedeeltelijk idee geeft van de omvang van…
Meer fruit en groenten eten? Ga voor diepvries
‘Meer groenten en fruit eten’ staat in de Belgische top 10 van de voedingsprioriteiten. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift…
Vitamine D en multiple sclerose: er is nieuws onder de zon!
Er is veel wat we nog niet weten over multiple sclerose. Wetenschappers zijn onder meer op zoek naar manieren om het ontstaan…