Er wordt geschat dat kanker in 30 tot 50% van de gevallen veroorzaakt wordt door voeding en andere leefstijlfactoren. Ter preventie van kanker werden recent…
Voedingsmiddelen
Koolhydraten en vetten: een consensus
In de strijd tussen koolhydraatarm en vetarm hebben experts met uiteenlopende standpunten uiteindelijk een consensus bereikt. Die werd……
Gevolgen van de klimaatverandering voor bier
De vele opeenvolgende en ingrijpende klimaatgebeurtenissen van de afgelopen jaren zijn een bedreiging voor bier, de meest gedronken alcoholische drank……
Probiotica kunnen antibioticagebruik afremmen
Volgens een onderzoek in de Verenigde Staten, Engeland en Nederland zou het antibioticagebruik bij zuigelingen en kinderen afgeremd kunnen worden door regel…
Verzadigde vetzuren dan toch niet zo slecht!
Dat is de boodschap die Phillipe Legrand meegaf op het 21e Voedings- en Gezondheidscongres. Bepaalde verzadigde vetzuren zouden zelfs gunstige effecten hebb…
Cystitis: meer water drinken beperkt risico bij vrouwen
Volgens een Amerikaans-Franse studie zou een verhoogde waterconsumptie het risico op cystitis significant verlagen bij vrouwen die last hebben van terugkere…
Diabetespreventie: focus op volkoren granen!
Van alle voedingscategorieën vertonen volkoren granen het grootste potentieel om het risico op diabetes type 2 te verlagen. Dat blijkt uit……
Evenwichtige voeding om zoet water te besparen
Uit een nieuwe Europese studie blijkt dat een evenwichtig voedingspatroon niet alleen gunstig is voor de gezondheid. We zouden er namelijk ook heel……
Zijn volle zuivelproducten gezond?
Lange tijd was het vetgedeelte van zuivelproducten onderwerp van kritiek, maar nu blijkt het toch geen probleem te vormen. Volgens de grootschalige……
Meer planten, minder depressie
Een literatuurstudie suggereert een gunstig verband tussen diëten rijk aan plantaardige producten – met name het mediterrane dieet – en een verlaagd risico&…