Langzaam maar zeker heeft de vangstcapaciteit haar hoogtepunt bereikt in de zeeën en oceanen wereldwijd. Volgens de FAO is ons verbruik in bijna 60 jaar ver…
Voedingsmiddelen
Hebben millennials ‘buitenaardse’ eetgewoonten?
Millennials … De generatie waar iedereen het over heeft en die ook graag over zichzelf praat. Een studie analyseerde de eetgewoonten van de millennium…
Zijn probiotica nutteloos?
Door twee simultaan gepubliceerde studies komt het gebruik van probiotica, met name bij een antibioticabehandeling, steeds meer onder vuur te liggen. Wij tr…
Voedingssupplementen met omega 3: niet zo doeltreffend!
Een nieuwe Cochrane review zet vraagtekens bij de gedachte dat voedingssupplementen met omega 3-vetzuren met lange keten……
Ultrabewerkt voedsel zou darmgezondheid schaden
Een hoge consumptie van ultrabewerkt voedsel is geassocieerd met een verhoogd risico op het prikkelbaredarmsyndroom. Zo blijkt uit nieuwe……
Vlees en kanker: marinade als redmiddel
Nieuw onderzoek onder leiding van het INRA toont aan dat het kankerverwekkende karakter van rood vlees uitgeschakeld kan worden……
Is diepgevroren sinaasappelsap beter dan vers sap?
De voedingswaarde van versgeperst sinaasappelsap is veel beter dan die van ‘verwerkt’ sap, dat weet iedereen! Of toch niet? Volgens een……
Yoghurt eten is gezond bij hypertensie
Regelmatig yoghurt eten zou een beschermende factor zijn tegen hypertensie bij volwassenen van middelbare leeftijd en ouderen. Deze gegevens bevestigen̷…
Alcohol verbetert gezondheid bij geen enkel consumptieniveau
In tegenstelling tot wat meestal wordt gedacht, is zelfs een lage consumptie van alcoholische dranken schadelijk voor de gezondheid. Dat blijkt uit……
Osteoporose: probiotica om de botten te beschermen
Voor het eerst toont een studie bij de mens aan dat de consumptie van probiotica doeltreffend is om de achteruitgang van de botmassa……