Het komt niet weinig voor dat iemand een dieet begint, het dan stopzet om het nadien weer op te nemen. Het jojo-effect op het lichaamsgewicht is hier een ge…
Voedingspatronen
Gewoon van je stoel komen is niet voldoende, bewegen is de boodschap!
Van je stoel komen om 30 minuten te bewegen (gelijk welke fysieke activiteit) is geassocieerd met een verminderde mortaliteit. Dat blijkt uit een nieuwe stu…
Dit zijn de slechtste diëten van 2018
Het is inmiddels een traditie geworden: de British Dietetic Association (BDA) stelt elk jaar een lijst op van de slechtste diëten van het afgelopen jaar. So…
Detoxkuren: feit of fabel?
Detoxkuren zijn erg populair tegen de effecten van overdadig eetgedrag, maar zijn ze wel doeltreffend om ons lichaam te zuiveren van gifstoffen? Het Franse …
Hoe maken we de eiwitshift van dierlijk naar plantaardig waar?
Het inwisselen van dierlijke eiwitbronnen voor plantaardige eiwitbronnen is al enige tijd in trek. Niet alleen heeft het een voordelig effect op het dierenw…
Is plantaardige voeding bevorderlijk voor de fysieke prestaties?
Het bleek eerder al dat plantaardige voeding heilzame effecten heeft op de cardiovasculaire gezondheid. Volgens een nieuwe studie zou plantaardig eten ook i…
Overgewicht zou geassocieerd zijn met 4% van alle kankergevallen
Overgewicht leidt tot ongeveer 3,9% van alle kankergevallen wereldwijd. Naar verwachting zal dat cijfer de komende decennia alleen maar toenemen, ……
Richtlijnen om de wereld te kunnen voeden in 2050
Minder dierlijke en meer plantaardige eiwitten consumeren: dat is volgens de Commissie EAT-Lancet essentieel om de mensheid in 2050 op een gezonde manier te…
De gevolgen van restrictieve diëten tijdens de zwangerschap
Een eiwittekort tijdens de zwangerschap is geassocieerd met blijvende spijsverteringsafwijkingen bij de baby. Nieuw onderzoek – weliswaar bij dieren – wijst…
De drie trends van 2019: duurzaamheid, lang leven en gemak
Het marktonderzoek van Mintel geniet wereldfaam. Elk jaar doet dit bureau uiterst correcte voorspellingen over de belangrijkste trends in voedselinnovatie. …