De laatste jaren hebben bepaalde studies kunnen aantonen dat het beperken van de koolhydraatinname voor een verbetering van de parameters van diabetici kan …
Voedingspatronen
Alcohol en angst: speelt het darmmicrobioom een rol?
De 19e jaarlijkse studiedag van de UPDLF stond in het teken van geestelijke gezondheid. Prof. De Timary maakte de balans op van verbluffend onderzoek naar …
Vitamine D en plantaardige voeding: welke oplossingen zijn er?
Heel veel bronnen van vitamine D zijn er niet, en de meeste zijn dierlijk. Hoe krijg je dan toch voldoende vitamine D binnen als je …
Fingerfood in de strijd tegen ondervoeding?
Kunnen vingerhapjes echt helpen om de voedselinname te bevorderen en aldus ondervoeding tegengaan bij mensen met cognitieve stoornissen? De resultaten van e…
Voedingssupplementen voor 50-plussers: nuttig of niet?
Zijn voedingssupplementen nodig voor 50-plussers? Er is niets dat een gevarieerde en evenwichtige voeding kan vervangen. Naarmate we ouder worden, zijn er e…
Groenten mogen kiezen doet wonderen bij kinderen
Of kinderen groenten willen eten, hangt af van heel wat factoren. Zo blijkt uit deze studie dat kinderen die ‘mogen kiezen’ hun groentjes vaker opeten, …
Ondervoeding bij ouderen: begrijpen en voorkomen
Ondervoeding veroorzaakt een totale verzwakking van het lichaam en van het afweersysteem, met een hoger risico op ontstekingen, verlies van spiermassa en ve…
Ondervoeding: een sluipmoordenaar!
Ondervoeding is een verraderlijke ziekte die vaak onopgemerkt het leven van ouderen en kankerpatiënten binnendringt en hun vooruitzichten ondergraaft. Eten …
Verlaagt chocolade de mortaliteit?
Een uitgebreide verkennende studie bij vrouwen in de menopauze heeft de consumptie van chocolade onder de loep genomen. En dit levert eerder positief nieuws…