Waarom verliest niet iedereen evenveel gewicht tijdens een dieet? Een studie toont aan dat het verschil ligt in de manier waarop het basaal metabolisme…
Search Results For: duurzaam
Nieuw wereldwijd plan tegen malnutritie
De Tweede Internationale Conferentie over Voeding (CIN2) in Rome heeft een nieuw en ambitieus wereldwijd plan opgeleverd tegen malnutritie: de Verklaring va…
Biovoeding: toch meetbaar anders?
Er is tot nog toe niet duidelijk aangetoond dat biologisch voedsel een hogere voedingswaarde zou hebben. Maar een nieuwe studie brengt nu wel aan het …
Verkeerslichtsysteem bevordert gezondere voedingskeuze
Het stoplichtsysteem voor voedingsmiddelen stimuleert de aankoop van gezondere producten. Dat blijkt uit een nieuw Amerikaans experiment, waarin ook de pres…
Hoe surfen op de eco-trend?
In een veranderd economisch en ecologisch klimaat heeft de trend om terug te gaan naar de natuur zich resoluut ingezet. Consument, producent en wetgever kri…
Levensmiddelensector maakt promotiecrisis door
De economische crisis blijft maar aanhouden en heel wat Europese voedingsfabrikanten worden er nog altijd zwaar door getroffen. Een van de opmerkelijke teke…
Osteoporose kost Europa 37 miljard euro per jaar
Door de vergrijzende Europese bevolking is osteoporose aan een ware opmars bezig. Volgens het laatste rapport van de International Osteoporosis Foundation t…
Hoge voedselprijzen zouden obesitas in de hand kunnen werken
De voedselprijzen op de internationale markten bereiken stilaan een historisch record. Deze situatie zet ons er echter niet toe aan minder calorierijk te et…
Minder verwerkt vlees eten verlaagt het risico op sterfte?
Vegetariërs zouden een lager risico hebben op mortaliteit, hoewel de exacte rol van vlees en/of gezonde levensstijl hierin nog onduidelijk is…
Gezond eten is vervuilend!
Gezond eten heeft een grotere impact op het milieu dan onevenwichtig eten. Dat blijkt uit een analyse van een team van onderzoekers van het INRA …