Zwaarlijvige muizen die vóór hun dracht gewicht verloren door een gastrectomie hebben een betere glucosetolerantie. …
Search Results For: efsa
Suikers doden muizen, maar maken ze niet dik
Uit een onderzoek bij muizen blijkt dat een verhoogd gehalte aan glucose en fructose (25% van de energietoevoer) leidt tot een verhoogde mortaliteit bij vro…
Cholesterol: nieuwe claim voor supplement op basis van artisjok
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft een positief advies uitgevaardigd voor het gebruik van een claim over de cholesterolverlagende…
Aspartaam of stevia: het duel
Aspartaam boezemt angst in, stevia vertrouwen. De ene stof is afkomstig uit laboratoria en heeft een kunstmatige connotatie, de andere komt van steviavelden…
Pruimen: de eerste vruchten met een gezondheidsclaim!
Pruimen die in de EU worden verkocht mogen voortaan, onder bepaalde voorwaarden, voorzien worden van de claim ‘dragen bij tot een normale darmfunctie’. Dat …
Salmonella en Campylobacter: resistentie tegen antimicrobiële middelen houdt aan
De EFSA en het ECDC brachten samen een derde rapport uit over de resistentie tegen antimicrobiële middelen van zoönotische bacteriën die mensen, dieren en v…
Een gezondheidsclaim veranderen: elk woord telt!
Een claim herformuleren zonder de betekenis ervan te veranderen kan voordelen hebben, zoals een betere verstaanbaarheid voor de consument. Maar het kan de c…
Caroteensupplement: risicovrij, maar ook geen voordelen?
De EFSA heeft de veiligheid van bètacaroteen als voedingssupplement verduidelijkt, maar naar het werkelijke nut blijft het gissen.…
Energiedranken: een eerste overzicht van de consumptie in Europa
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft een verslag gepubliceerd waarin voor het eerst de gemiddelde consumptiegegevens voor ‘energiedran…
Te veel fluor in bepaalde types water
De Hoge Gezondheidsraad (HGR) heeft recent een nieuw advies gepubliceerd over fluor in drinkwater. Globaal genomen is de situatie geruststellend. Dat neemt …