Onderzoek toont voor het eerst aan dat het energieverbruik in rust tijdens de puberteit sterk daalt. Dat kan een nieuwe verklaring zijn voor de gewichtstoen…
Search Results For: obesitas
Amerikaanse supermarkten belangrijkste bron van junkfood
Het land van Uncle Sam staat bekend om zijn junkfood en ongezonde voeding. Hoe komt dat? Een nieuwe Amerikaanse studie wijst de supermarkten aan als …
Nutritionele geometrie: een nieuw concept
Onderzoekers stellen een nieuwe benadering voor van de menselijke voeding, de zogenaamde ‘nutritionele geometrie’. Het concept is de vrucht van …
Gewicht en vetmassa verliezen maakt je jonger
Gewicht (en vooral vetmassa) verliezen zou de oxidatieve stress en de celschade tegengaan die in verband worden gebracht met obesitas. Het zou ook…
Waarom plantaardige eiwitten beter zijn dan dierlijke
Eiwitten bestaan uit met elkaar verbonden aminozuren, die essentieel zijn voor de cellulaire gezondheid en het weefselherstel. Deze aminozuren zijn aanwezig…
Gewicht: fietsen doeltreffender dan wandelen
Onderzoekers van de London School of Hygiene & Tropical Medicine vergeleken verschillende manieren om zich te verplaatsen bij meer dan 150.000 personen.…
Zijn er wereldwijd 500 miljoen personen extra met overgewicht?
Een Amerikaanse studie zet vraagtekens bij de relevantie van de standaardmethoden (zoals de BMI) voor de beoordeling van overgewicht en…
Ongezonde voeding in de VS: ligt de schuld bij gesubsidieerde voedingsmiddelen?
Hoe groter de calorie-inname uit gesubsidieerde voedingsmiddelen, hoe groter ook het risico op obesitas en cardiometabole complicaties. Dat…
Borstkanker: de probioticapiste
Welke invloed hebben de bacteriën of het lokale microbioom van het borstweefsel op het risico op borstkanker? Dit onderzoek identificeert heilzame bacteriën…
Voedingssector zet zich in voor meer evenwichtige voeding
De autoriteiten en de voedingssector hebben het convenant ‘Evenwichtige Voeding’ ondertekend. Dit convenant beoogt een vermindering van…