Is de bacteriële veiligheid van onze voeding een feit? Niets is minder zeker. Ze is weliswaar nooit eerder zo hoog geweest als vandaag, maar toch …
Search Results For: obesitas
Eetlustremmend effect van eiwitten aangetoond
Een Frans onderzoeksteam is erin geslaagd het mechanisme te beschrijven dat het verzadigingsgevoel enkele uren na een eiwitrijke maaltijd regelt…
Perzik, pruim en nectarine doeltreffend tegen metaboolsyndroom
Kunnen deze zomervruchten overgewicht en aanverwante aandoeningen helpen te bestrijden? Dat is in elk geval wat onderzoekers aan de Texas A&M University…
Overgewicht en gesuikerde dranken: weinig verband
Een grootschalige studie bij Canadese kinderen relativeert de bijdrage van gesuikerde dranken aan overgewicht. Hierbij wordt wel een uitzondering gemaakt vo…
Minder calorieën voor Afro-Amerikaanse vrouwen?
Moet de energie-inname van Amerikaanse vrouwen van Afrikaanse oorsprong verschillen van die van andere vrouwen om hun gewicht op peil te houden? Volgens een…
Fructose slecht voor de lever
Onderzoekers ontdekken de mechanismen die betrokken zijn bij de toxiciteit van fructose voor de lever.…
Hopbestanddelen voor bepaalde effecten van slechte voeding tegen te gaan?
Een team Belgische onderzoekers hebben de aandacht gevestigd op bepaalde interessante metabole effecten van bestanddelen van hop, en dit bij muizen die vett…
Teveel Europese kinderen met overgewicht
Een nieuw rapport richt de aandacht op de problematiek van overgewicht bij kleuters. De situatie is vooral zorgwekkend in Zuid Europa.…
Viasano heeft een effect op overgewicht bij kinderen in 2 pilootsteden
De twee Franstalige pilootsteden die deelnemen aan het Viasano programma, Moeskroen en Marche-en-Famenne, leveren de eerste bemoedigende resultaten.…
Koffie : beschermende effecten bij junkfood
Koffie extracten blijken in staat de hart- en leverschade te beperken bij dieren die een voeding rijk aan vetten en suikers krijgen toegediend.…