Steeds meer mensen passen hun eetgewoontes aan om hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Naast de flexitariër, maakt nu ook de klimatariër…
Search Results For: vis
Helft van de Belgen wenst gezonder te eten op de werkvloer
Volgens een nieuwe studie is 78% van de Belgen niet tevreden over de mogelijkheden op het werk om gezond te leven, voornamelijk m.b.t. voeding.…
Vegetarisme: geen significant effect op totale mortaliteit
Vegetarisch eten heeft de naam gezonder te zijn, maar een grote Britse studie komt nu met een verrassende conclusie: een vegetarisch dieet heeft geen invloe…
Natuurlijke en industriële transvetzuren: is er een verschil?
Industriële transvetzuren zijn ‘slecht’, natuurlijke transvetzuren zijn ‘goed’ ‒ tenminste volgens de klassieke opvattingen. Een nie…
Helpt suiker de herinnering te vormen aan een maaltijd?
Een recente studie heeft een cruciale functie blootgelegd van suiker. Suiker activeert namelijk neuronen die specifiek betrokken zijn bij het episodisch geh…
Hoe beïnvloeden beelden van voeding ons hongergevoel?
Een nieuwe studie toont aan dat het visuele aspect van lekkere gerechten een significante impact heeft op de hersenactiviteit, vooral als we honger…
Melk, zuivelproducten en borstkanker: argumenten voor en tegen
Is melk nu eigenlijk gezond of ongezond? De Hoge Gezondheidsraad heeft het verband onderzocht tussen melk en de incidentie van borstkanker. Het verdict is g…
Minder gezondheidsongelijkheid helpt obesitas tegen te gaan
Het Europese project EPHE (EPODE for the Promotion of Health Equity) laat zien dat het mogelijk is om het gedrag te verbeteren van kinderen met een kwetsbar…
Eten tijdens het wandelen zou leiden tot overconsumptie
Bij vrouwen die hun gewicht onder controle willen houden, zou eten tijdens het wandelen geassocieerd zijn met een grotere voedselinname later op de dag. Dat…
Dieet voor jongere hersenen
Het nieuwe, door Rush University ontwikkelde ‘MIND-dieet’ zou bij ouderen de hersenveroudering met 7,5 jaar kunnen verminderen…