Neuf personnes sur dix aiment le chocolat. On dit en général que le dixième ment. Si le goût explique sans doute…
Search Results For: graisses
Le végétarisme plus efficace que le régime hypocalorique
Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition rapporte qu’un régime végétarien permet de…
Le régime DASH contre l’HTA, aussi utile contre la goutte
Une nouvelle étude parue dans le British Medical Journal indique qu’en luttant contre l’hypertension artérielle…
Le cerveau limite les effets des régimes hypocaloriques
Lorsque l’apport énergétique est réduit, les neurones de l’hypothalamus envoient l’ordre…
Quorn boulettes végétariennes
Les boulettes végétariennes Quorn sont fabriquées à partir de mycoprotéines. Sans viande, elles sont une bonne source de…
La pause de midi chez l’enfant, une question de planification
Une étude récente s’intéressant aux apports alimentaires et à l’activité physique des enfants…
La cannelle, un antidote contre les effets de la malbouffe?
La cannelle serait capable d’atténuer certains effets provoqués par un régime riche en graisse. C’est ce qui ressort…
Comment l’excès de sucres modifie le microbiote et le poids
Selon une étude menée chez le rongeur, une alimentation très riche en sucres déclencherait une dysbiose du…