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Lien entre gaspillage et qualité de la nourriture
D’après une récente étude américaine, une augmentation du gaspillage alimentaire serait liée à des aliments de meilleure……
L’e-consommateur achète moins d’en-cas peu sains
Une étude de l’Université de Gand a analysé le choix des consommateurs quant à l’achat de collations saines……
Diminuer le gaspillage alimentaire, c’est rentable!
Une nouvelle étude suédoise suggère qu’en augmentant les heures de travail consacrées à la réduction du gaspillage alimentaire, les commerçants…
Quelles sont les tendances pour une alimentation saine?
L’Office Flamand d’Agro-Marketing (VLAM) s’est intéressé à ce que les consommateurs appellent……
Fruits et légumes surgelés pour couvrir les besoins nutritionnels
Une étude, présentée lors de l’Experimental Biology, a constaté une consommation supérieure…