Volgens een experimentele studie van de Texas A&M University zou het eten van verse mango de symptomen verminderen…
Matige consumptie van alcohol vermindert risico op diabetes
Drie tot vier keer per week alcohol drinken, en dan vooral wijn, zou het risico op diabetes verminderen. Het effect van bier…
De grenzen van het mediterrane dieet
Het mediterrane dieet verdwijnt onverbiddelijk. Kwaliteitsvoeding ligt niet langer binnen het bereik van de laagste sociale klassen.…
Frequentie en tijdstip van maaltijden beïnvloeden gewicht
Het aantal maaltijden per dag beperken om het gewicht onder controle te houden. De resultaten…
Zomer: moeten we vitamine D innemen?
Een nieuwe klinische studie toont aan dat vitamine D zonnebrand snel na het verschijnen…
Suikerhoudende dranken en eiwitten: nefast duo voor gewicht
Suikerhoudende dranken combineren met een eiwitrijke maaltijd is geen goed idee voor wie zijn gewicht onder controle wil houden…
Colorectale kanker: drie heilzame voedingsmiddelen
Het is bekend dat een mediterraan voedingspatroon het risico op colorectale kanker vermindert. Het blijft echter moeilijk om…
De zomer en het dehydratatiespook
Warm weer vergroot het risico op uitdroging, zeker bij kwetsbare personen zoals ouderen of jonge kinderen. De…
Barbecue: rooster de bacteriën zonder jezelf te vergiftigen
Wie zomer zegt, zegt barbecue! Enkele voorzorgsmaatregelen helpen voedselvergiftigingen te voorkomen en te genieten…
Voedselveiligheid: 3 regels voor een risicovrije zomer
Slaatjes, ijsjes, barbecues, een hapje en een drankje, marktjes, rauwe vis, festivals: de zomer is in het land en we eten…