Vrije suikers, toegevoegde suikers, totale suikers, kokossuiker, agavesiroop … Suikers bestaan in allerhande vormen, maar we mogen ze niet allemaal over één…
Pathologieën
Suikers in de voeding: wat is het probleem?
Waarom worden mensen zo aangetrokken door de zoete smaak? Welke voedingswaren worden het meest beschuldigd? Wat met kokossuiker, agavesiroop en andere trend…
Chrononutritie en gewicht: toch geen succesverhaal?
Over intermitterend vasten, time restricted eating en chrononutritie verschillen niet enkel de meningen, ook de wetenschap is verdeeld over de kwestie. Dit …
Ultrabewerkte voeding – pro’s en contra’s
Voor de één een eenvoudige manier om gezonde en ongezonde voeding van elkaar te onderscheiden. Voor de ander een vage en onnauwkeurige classificatiemethode …
Strijd tegen de kilo’s: ‘s morgens of ‘s avonds sporten?
Sporten is een waardevolle bondgenoot om gewicht te verliezen, en al zeker om overgewicht te voorkomen. Maar heeft ‘s morgens of ‘s avonds sporten hetzelfde…
Voedingsbeleid en gezonde voedselomgevingen: een match?
Een gezonde voedselomgeving draagt bij aan gezonde voedingskeuzes. Hoe spelen onze overheden daarop in via wetten en regelgeving? Een internationale studie,…
Minder snel oud dankzij een goede hydratatie?
Voldoende drinken is voor veel zaken belangrijk. Zo ook voor het behoud van de fysieke en cognitieve functies. Maar een goede hydratatie zou ook de …
Obesitas: wat is de houding van de voedingsindustrie?
Wat doen de verschillende spelers in de voedingsindustrie voor een minder ‘obesogene’ omgeving? Het BIA-Obesity-rapport van Sciensano kent bedrijven een sco…
Hoe bindt de agrovoedingsindustrie de strijd aan met obesitas? | INTERVIEW
Wat is de houding van de bedrijven tegenover obesitas? Doen ze wel genoeg om bij te dragen tot een gezondere voedingsomgeving? We praten erover met …
Kruiden en specerijen voor een betere darmmicrobiota
Kruiden en specerijen, waaronder kaneel, koriander en gember, kunnen de samenstelling van de darmbacteriën verbeteren bij personen met een verhoogd risico o…