Uit een nieuwe studie in het American Journal of Hypertension blijkt dat yoghurt het risico op hart- en vaatziekten verlaagt bij mannen en vrouwen……
Voedingsmiddelen
Na de probiotica: postbiotica
Postbioticum betekent letterlijk ‘na het probioticum’. Postbiotica zijn metabolieten en/of celmembranen afkomstig van probiotica. Ze zouden soms zelfs een a…
De invloed van kaas op de postprandiale vetrespons
In functie van de kaas wordt een verschillend effect waargenomen op de triglycerideconcentratie postprandiaal, zo blijkt uit recent onderzoek. Dit…
Soja: hoop in de strijd tegen prostaatkanker
Uit een meta-analyse blijkt dat voedingsmiddelen op basis van soja, en de isoflavonen die ze bevatten, geassocieerd zijn……
Een natuurlijke drank die gezond zou zijn voor de tanden
Veel dranken zijn zuur en bevatten suiker: slecht nieuws dus voor de mond- en tandgezondheid. Het is belangrijk om het publiek……
Omega 3-vetzuren geassocieerd met vermindering agressief gedrag
Supplementen slikken van omega 3-vetzuren met lange keten (EPA en DHA) blijkt geassocieerd met een vermindering……
Gestopt met roken? Eet appels en tomaten!
Gestopt met roken? Veel appels en tomaten eten kan helpen om de longen weer gezond te maken. Vooral……
De 10 nieuwe voedingsprioriteiten
De nieuwe gegevens van het project Global Burden of Disease zijn gepubliceerd. Een echt titanenwerk! Deze gegevens werden verzameld……
Europese consument wil minder vlees eten
Gezondheid, milieu en dierenwelzijn zijn de belangrijkste drijfveren voor Europeanen om minder vlees te eten. Maar is……
Probiotica tegen het influenzavirus
Volgens een studie bij muizen bieden probiotica bescherming tegen primaire infectie door het influenza A-virus en leiden ze tot……