Bisfenol A, te vinden in plastic verpakkingen, werd eerder erkend als een endocrien verstorende chemicalie met obesogene effecten. Uit nieuw onderzoek…
Voedingspatronen
Brandt chilipeper je hersenen weg wanneer je veroudert?
Een Chinese studie pakt uit met een verrassend resultaat: wie vaak chilipeper eet, gaat op cognitief vlak sneller achteruit dan wie dit met mate of…
Veillonella atypica, de bacterie die langer doet lopen
De sportprestaties verbeteren is het ultieme doel van alle atleten. Wat als er een bacterie bestond die het geproduceerde lactaat wegwerkt tot…
Paleodieet: waarom het niet volgen
Het paleodieet wordt gepromoot vanwege zijn zogenaamde voordelen voor de darmgezondheid. In realiteit is het echter een ramp voor heel wat darm…
Het ketogeen dieet: de nieuwe trend die niet overtuigt
Vandaag beleeft het ketogeen dieet – een streng koolhydraatarm eetpatroon – hoogdagen. Het blijkt nochtans niet efficiënter om te vermageren of diabetes typ…
Hoge omega 6 inname: het effect op de zwangerschap
De Westerse populatie eet alsmaar meer plantaardige oliën, onder andere uit maïs en zonnebloem. Dit veroorzaakt een hoge omega 6 inname, wat een invloed kan…
Werken videospelletjes obesitas echt in de hand?
Zorgen videospelletjes echt voor gewichtstoename bij kinderen? Uit een nieuwe studie blijkt dat het antwoord genuanceerder is dan wat we tot nu toe dachten.…
Frankrijk: aanbevelingen voor specifieke bevolkingsgroepen
Voedingsaanbevelingen voor volwassenen zijn niet zomaar van toepassing op iedereen. Sommige bevolkingsgroepen – zoals kinderen, zwangere of zogende vrouwen …
Geen mediterrane voeding meer?
Decennialang werd mediterrane voeding de hemel in geprezen als gezondste eetpatroon. Helaas stappen de inwoners van het Middellandse Zeegebied er nu stilaan…
Voeding & zwangerschap: gezondheid begint al in de buik
Een goede gezondheid van een kind begint al in de buik van de moeder. Zo luidt de conclusie uit het seminarie van Nestlé rond voeding en zwangerschap. Boven…