De Westerse populatie eet alsmaar meer plantaardige oliën, onder andere uit maïs en zonnebloem. Dit veroorzaakt een hoge omega 6 inname, wat een invloed kan…
Voedingspatronen
Werken videospelletjes obesitas echt in de hand?
Zorgen videospelletjes echt voor gewichtstoename bij kinderen? Uit een nieuwe studie blijkt dat het antwoord genuanceerder is dan wat we tot nu toe dachten.…
Frankrijk: aanbevelingen voor specifieke bevolkingsgroepen
Voedingsaanbevelingen voor volwassenen zijn niet zomaar van toepassing op iedereen. Sommige bevolkingsgroepen – zoals kinderen, zwangere of zogende vrouwen …
Geen mediterrane voeding meer?
Decennialang werd mediterrane voeding de hemel in geprezen als gezondste eetpatroon. Helaas stappen de inwoners van het Middellandse Zeegebied er nu stilaan…
Voeding & zwangerschap: gezondheid begint al in de buik
Een goede gezondheid van een kind begint al in de buik van de moeder. Zo luidt de conclusie uit het seminarie van Nestlé rond voeding en zwangerschap. Boven…
Veganisme: niet voor kinderen en toekomstige moeders!
Een veganistisch eetpatroon is niet niets. Het wordt stellig afgeraden voor kinderen en zwangere vrouwen. Volgens een nieuw standpunt van de Académie Royale…
Vitafoods 2019: alle trends onder de loep
De belangrijke voedingstrends ontsnappen niet aan het domein van de nutraceutica en de voedingssupplementen. Dat is nog maar eens bevestigd tijdens de editi…
Kan moedermelk zwaarlijvigheid overdragen aan kinderen?
Gedetailleerde analyses van moedermelk door metabolomics brengen verschillen in samenstelling aan het licht op basis van corpulentie bij mama’s. De ve…
Het openbaar vervoer: een bondgenoot in de strijd tegen obesitas?
We gebruiken het openbaar vervoer vaak in de eerste plaats om economische en praktische redenen. Maar het zou ook een gunstig neveneffect hebben op…
Vis eten tijdens de zwangerschap
Ondanks een bijzonder interessante nutritionele samenstelling roept de consumptie van vis tijdens de zwangerschap heel wat vragen op. De aanwezigheid van co…