Kinderen en tieners die meer dan drie keer per week fastfood eten, hebben een verhoogde kans op astma en eczeem, zo blijkt uit een grootschalig …
Search Results For: DHA
Melk: een nieuwe bron van omega-3 vetzuren?
Wetenschappers in de V.S. geven aan dat er mogelijkheden zijn om vanaf nu ook zuivel aan te rijken met omega-3 vetzuren. De resultaten van het …
Cerebrovasculaire accidenten: vis beter dan omega 3-vetzuren alleen
Uit een grootschalig literatuuronderzoek blijkt dat de consumptie van vis en van omega 3-vetzuren met lange keten het risico op cerebrovasculaire accidenten…
Omega 3: een anabool effect bij senioren?
Een matige hoeveelheid lichaamsbeweging en een aanvullende inname van DHA en EPA zou een doeltreffende combinatie vormen om de spierkracht bij senioren te v…
Vetten voor kinderen
Vetten krijgen vaak de volle laag als het gaat over de voedseloverdaad waarmee we tegenwoordig worden geconfronteerd. Toch blijven ze broodnodig om de behoe…
Eet je soep op daar word je groot van!
Hoe vaak nemen ouders die woorden niet in de mond? Maar alleen door dat zinnetje worden kinderen natuurlijk niet groot. Soep speelt weliswaar een zekere …
Te veel omega 3-vetzuren: wat zijn de risico’s?
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) onderzocht de veiligheid van omega 3-vetzuren en kwam tot de conclusie dat zelfs grootverbruikers geen …
Nieuwe versie van de Ciqual-tabel
De Franse referentiedatabank voor de voedingswaarde van levensmiddelen wordt beheerd door het Anses. De Ciqual-tabel die eruit voortvloeit, werd in een nieu…
Cholesterol: de kracht van voeding
De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…
Meer zelfmoorden door tekort omega-3
Een studie die de reden van het stijgend aantal zelfmoorden in het Amerikaanse leger wou bestuderen suggereert dat het tekort aan DHA een significatieve rol…