Koken was nooit zo populair als vandaag. Hoe leven we ons tegenwoordig uit achter het fornuis? We nemen de laatste trends onder de loep, van …
Search Results For: etiket
Koolhydraten tijdens een intensieve inspanning
Voor de amateur die 3 à 7 keer per week gedurende 1 à 2 uur sport, wordt aangeraden om regelmatig koolhydraten in te nemen tijdens …
Gezond koken en full-time werken: een moeilijke combinatie voor vrouwen?
Full-time werkende vrouwen zijn per dag gemiddeld 3,5 u minder bezig met het aankopen van voeding, koken en spelen met de kinderen dan niet-verwerkende vrou…
Nieuwe claims: nog een kwestie van dagen…
De lijst met generieke gezondheidsclaims is nu gepubliceerd. Deze lijst, een titanenwerk op zich, is eigenlijk maar het tipje van de ijsberg op het gebied …
222 generieke gezondheidsclaims zijn goedgekeurd: hier is de lijst!
De Europese Commissie heeft groen licht gegeven aan een eerste reeks generieke gezondheidsclaims. …
Maaltijdvervangers, proteïnediëten, wat moeten we ermee?
Nog steeds populair omwille van hun spectaculair korte termijnresultaat, roepen de maaltijdvervangers en proteïnediëten toch heel wat vragen op. Producten i…
Wetgeving: wat er fundamenteel verandert in 2012
Dat de Europese levensmiddelenwetgeving volop aan het veranderen is, zal voor niemand nog een geheim zijn. Een laatste opmerkelijke wijziging is de nieuwe v…
De beslissers eten meer zout dan ze aanbevelen
De gezondheidsverantwoordelijken die de beperking van zout aanprijzen nemen dagelijks natriumhoeveelheden die niet aansluiten bij hun aanbevelingen, volgens…
De claim «volkoren granen» wordt het meest gezocht door consumenten
De aanwezigheid van volkoren granen in een voedingsmiddel interesseert consumenten meer en meer en steekt voortaan de interesse voor vezels of een portie fr…
Nu met meer x en minder y… zijn er straks nog wel gewone producten?
Margarine, chocolade, zuivelproducten, brood, …Voedingsmiddelen waarvan nog geen verbeterde’ versie bestaat, zijn tegenwoordig ver te zoeken. E…