Op basis van een in-vitroverteringsmodel heeft een Braziliaans team aangetoond dat de vaste matrix van een levensmiddel de antioxidanten beter behoudt dan z…
Search Results For: koffie
Flexitarisme, de semi-vegetarische trend in opmars
Het flexitarisme komt overgewaaid vanuit Amerika. Vandaag kiest 1 op 5 Belgen voor vegetarische alternatieven, al dan niet afgewisseld met vlees.…
Regelmatige cafeïneconsumptie leidt niet tot extrasystolen
Een Amerikaanse studie stelt de veronderstelde rol van cafeïne ter discussie bij het risico op extrasystolen, die gebaseerd is op inmiddels achterhaalde geg…
Nieuwe voedingsrichtlijnen VS: wat verandert er?
De belangrijkste nieuwigheden in de recentste editie van de Amerikaanse aanbevelingen (2015 – 2020) betreffen cholesterol, toegevoegde suikers…
Zijn energiedranken slecht voor het hart?
Al bij een consumptie van nog geen halve liter per dag kunnen energiedranken het risico op hart- en vaatziekten verhogen. Dat blijkt uit een nieuwe …
Voorspelt voorkeur voor bitter psychopathisch gedrag?
Een nieuwe studie toont aan dat een voorkeur voor de bittere smaak mogelijk psychopathisch, narcistisch en sadistisch gedrag kan voorspellen.…
Dranken: welke impact hebben ze op de voeding?
Suikerhoudende dranken, lightdrank, koffie,… allemaal hebben ze niet alleen hun eigen calorische inhoud, maar ook een ander verband met de calorieën uit de …
Tetris spelen vermindert verlangen naar eten
Enkele minuten Tetris spelen vermindert de drang naar eten, sigaretten en alcohol. Dat blijkt uit een nieuwe studie, die Tetris test in het echte leven.…
Toegevoegde suikers: het caloriepercentage vermeld op het etiket?
We weten dat toegevoegde suikers niet meer dan 10% van onze calorie-inname zouden mogen bedragen. Waarom dan niet gewoon het percentage van het caloriegehal…
Meer ‘dikmakend’ gedrag in de vakantie
Volgens deze nieuwe Amerikaanse studie vertonen kinderen en adolescenten tijdens de schoolvakanties meer gedrag dat overgewicht in de hand werkt…