Zowel observationele als experimentele studies onderzochten reeds het verband tussen de inname van het visvetzuur DHA en de zwangerschapsduur en geboortepar…
Search Results For: thé vert
Nieuwe referentiemethode om eiwitkwaliteit te evalueren
De Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) beveelt een nieuwe methode aan om de voedingskwaliteit van eiwitten te evalueren, DIAAS genaamd (Digestible Indispe…
Hebben zoetekauwers én superproevers meer risico op metabool syndroom?
Er wordt gesuggereerd dat het smaakprofiel, een superproever (SP) of zoetekauw (ZK), in relatie staat met de gezondheid. Enkele studies onderzochten reeds h…
Met antioxidanten minder kans op dementie en infarcten?
Oxidatieve stress speelt een belangrijk rol in het ontstaan van hart –en vaatziekten en kanker. Omwille van deze reden wordt er veel onderzoek…
Obesitas en diabetes: is chemische vervuiling een oorzaak?
Is de klassieke opvatting dat obesitas ontstaat door een slecht evenwicht tussen calorie-inname en calorieverbruik achterhaald? Voortaan lijken we ook reken…
Aardbeien en bosbessen tegen hartinfarcten
Minstens drie porties aardbeien en bosbessen per week zou het risico op hartinfarcten bij vrouwen verlagen. Dit effect zou verband houden met het feit dat …
Kinderen met voedselallergie gepest op school?
Volgens een recente studie worden kinderen met een voedselallergie vaker gepest tijdens de maaltijden op school. Deze situatie veroorzaakt stress……
Meer bewijs voor de “obesitasparadox”
Volgens een analyse van ongeveer honderd studies waaraan wereldwijd zo’n drie miljoen mensen hebben deelgenomen, zou het verband tussen obesitas en sterfte …
3D voor een sportieve geest
Lichaamsbeweging heeft een effect op de mentale gezondheid, met name op het humeur en depressie. Dat blijkt uit verschillende convergente studies. Maar kan …
14e Gut Day: een debat tussen wetenschap en industrie
Op de jaarlijkse Gut Day verzamelden zich voor de 14e keer wetenschappers uit de academische en industriële wereld. Tientallen hoogstaande wetenschappelijke…