De laatste jaren is het eetpatroon van de Belgische consument sterk veranderd, in 2017 blijven duurzaamheid en gezondheid dé…
Search Results For: vegetarisch
Nieuwe voedingsrichtlijnen in Frankrijk
De Franse Hoge Commissie voor Volksgezondheid (HCSP) heeft de voedingsrichtlijnen bijgewerkt. Verse groenten en fruit, noten en…
Nakd Pecan pie reep
De Nakd Pecan pie reep is op basis van natuurlijke producten en ongeraffineerde suikers uit fruit. Zonder lactose, zonder gluten en ook goed als vegetaris…
Zwangerschap: tekort aan B12 maakt baby dik
Een tekort aan vitamine B12 bij de moeder kan het risico op metabole stoornissen bij het kind, met name diabetes type 2, verhogen. Dat suggereert…
2016: een nieuw jaar, nieuwe culinaire trends
In 2016 staan, volgens internationale trendwatchers en foodbloggers, de thema’s ‘duurzaamheid’ en ‘groen(ten)’ centraal op het menu. We maken kennis met de …
Leve het vegetarisme dat groenten de hemel in prijst, maar vetten niet!
Het is lovenswaardig dat het vegetarisme om ethische, politieke of ecologische redenen in de lift zit, maar we houden maar beter een oogje in het zeil gezie…
Vegetarisme: geen significant effect op totale mortaliteit
Vegetarisch eten heeft de naam gezonder te zijn, maar een grote Britse studie komt nu met een verrassende conclusie: een vegetarisch dieet heeft geen invloe…
Minder gevallen van dikkedarmkanker bij vegetariërs
Vegetariërs lopen minder risico op dikkedarmkanker dan personen die vlees eten. Dat blijkt uit een grote studie uitgevoerd…
Neanderthalers aten ook planten
Volgens een studie gepubliceerd in PLOS ONE aten Neanderthalers niet enkel vlees, maar waarschijnlijk ook planten. Deze archeologische ontdekking trekt bepa…