Jonge kinderen die vooral zoete producten eten, lopen al vroeg een hoger risico op obesitas. Dat blijkt uit een nieuwe studie gepubliceerd in het tijdschrif…
Search Results For: vet
Voedingsstoffen: wanneer een gevarieerd bord niet volstaat
Het is noodzakelijk om elke dag gevarieerd en evenwichtig te eten, maar dat volstaat helaas niet altijd om te voorzien in alle voedingsbehoeften van het…
Flexitarisme, de semi-vegetarische trend in opmars
Het flexitarisme komt overgewaaid vanuit Amerika. Vandaag kiest 1 op 5 Belgen voor vegetarische alternatieven, al dan niet afgewisseld met vlees.…
Hart- en vaatziekten: maïsolie verlaagt cholesterol, maar niet de sterfte
Verzadigde vetzuren vervangen door plantaardige olie rijk aan linolzuur verlaagt de cholesterol, maar niet de sterfte door hart- en vaatziekten. Dat blijkt…
2016: een nieuw jaar, nieuwe culinaire trends
In 2016 staan, volgens internationale trendwatchers en foodbloggers, de thema’s ‘duurzaamheid’ en ‘groen(ten)’ centraal op het menu. We maken kennis met de …
De ‘Franse paradox’: rode wijn zou ook effect hebben op microbiota
Chinese onderzoekers wijzen op een nieuw mechanisme: resveratrol, een stof aanwezig in rode wijn, zou een anti-atherogeen effect hebben.…
Het gevaar van kunststoffen zonder bisfenol A
De vervanger van bisfenol A in kunststoffen wordt met de vinger gewezen: uit een nieuw onderzoek blijkt dat deze de vorming van vetcellen…
Mentale gezondheid: omega 3 nuttig tegen depressie
Een nieuwe meta-analyse onderschrijft de beschermende rol van omega 3-vetzuren met lange keten voor wat betreft het risico op een ernstige depressieve…
Gebrek aan slaap in adolescentie effent de weg voor diabetes
Deze studie toont aan dat er bij adolescenten (en dan specifiek bij jongens) een verband bestaat tussen de duur van de tragegolfslaap en het risico …
Vaak voorkomende genetische variant beïnvloedt onze voedingskeuzes
Deze variant zou ervoor zorgen dat jonge meisjes al dan niet gezonde voedingskeuzes maken, afhankelijk van hun sociaal-economische context in de eerste leve…