Volgens nieuwe prognoses zal de klimaatverandering tegen 2050 leiden tot een verminderde beschikbaarheid van groenten en fruit. De impact hiervan op de ster…
Search Results For: vlees
Belgetariërs verkiezen lokale groenten en fruit
De nieuwe campagne ‘Word Belgetariër!’ zet lokale seizoensproducten in de kijker. Niets is meer Belgisch dan een klassieke ‘stoemp’.…
Wat is er eigenlijk zo slecht aan junkfood?
Snacks, kant-en-klaargerechten en andere bewerkte voedingsmiddelen kunnen handig zijn – maar wat is de impact op onze gezondheid? Om die vraag te beantwoord…
Zwangerschap: evenwichtige omega-inname voor hersenontwikkeling baby
Een recente studie besluit dat een gebalanceerde consumptie van omega 6- en omega 3-vetzuren door de moeder belangrijk is voor de hersenfunctie van haar kin…
Leve het vegetarisme dat groenten de hemel in prijst, maar vetten niet!
Het is lovenswaardig dat het vegetarisme om ethische, politieke of ecologische redenen in de lift zit, maar we houden maar beter een oogje in het zeil gezie…
De klimatariër-trend wint aan belang
Steeds meer mensen passen hun eetgewoontes aan om hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Naast de flexitariër, maakt nu ook de klimatariër…
Geen insulinotroop effect voor magere zuivelproducten
In tegenstelling tot wat bepaalde gegevens suggereren, zorgen magere zuivelproducten niet voor een hogere insulinerespons dan voeding met evenveel…
Voedselvergiftiging en luchtvervuiling: aan elkaar gewaagd
Elk jaar krijgt wereldwijd 1 op de 10 mensen te maken met voedingsgerelateerde ziekten. Met deze conclusie wil de Wereldgezondheidsorganisatie de aandacht v…
Vegetarisme: geen significant effect op totale mortaliteit
Vegetarisch eten heeft de naam gezonder te zijn, maar een grote Britse studie komt nu met een verrassende conclusie: een vegetarisch dieet heeft geen invloe…
Nieuwe aanwijzingen dat een mediterraan dieet gezond is
De cardiovasculaire voordelen van een mediterraan eetpatroon zouden te maken kunnen hebben met wijzigingen in de activiteit van de microbiota door…