La consommation préférentielle de sucré est associée précocement à un risque plus élevé d’obésité, ce qui ne se retrouve pas pour les aliments salés, selon …
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Le surpoids nuit à la mémoire
Le surpoids fragiliserait notre mémoire à court terme. Une découverte de l’Université de Cambridge, qui démontre l’impact néfaste de l’obésité sur les struc…
Au resto, la quantité commandée augmente avec le poids du serveur !
Ce n’est pas ce que le serveur vous propose, mais bien son poids qui influence la quantité de nourriture…
Pas d’effet insulinotrope pour les produits laitiers maigres
Contrairement à ce que suggèrent certaines données, la consommation de produits laitiers maigres n’entraîne pas de réponse insulinique supérieure…
Végétarisme: pas d’effet significatif sur la mortalité totale
C’est une surprise! Alors que le végétarisme est souvent considéré comme bénéfique pour la santé, une vaste étude britannique montre qu’il est sans influenc…
Un score pour prédire la tendance au snacking et à la prise de poids?
La prédisposition individuelle au snacking et à la prise de poids pourrait être évaluée en une quinzaine de questions grâce à la Power of Food …
Obésité: l’hérédité du père porte préjudice
Selon une étude danoise, l’alimentation et le poids du père avant la naissance de son enfant pourraient influencer sa santé et son comportement alimentaire…
Le microbiote influencerait aussi les lipides sanguins
Les micro-organismes du tube digestif peuvent expliquer une partie des différences de poids, de cholestérol HDL et de triglycérides, selon une…
Le «yo-yo» n’augmente pas le risque de cancer
En dépit de leur impact négatif sur la reprise de poids, les cycles de régime dits en yo-yo n’auraient aucune influence néfaste sur l’incidence du …
La chirurgie bariatrique améliore le microbiote intestinal
Deux techniques de chirurgies bariatrique entraînent, au cours 10 années suivantes, les mêmes modifications du microbiome qui s’avèrent favorables au contrô…