Des glucides non digestibles obtenus à partir du blé révèlent des propriétés prébiotiques. Leurs effets sur la microflore pourraient leur conférer un intérê…
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Complément alimentaire sans effet sur les performances scolaires
De nombreux parents donnent à leurs enfants des compléments multivitaminés pour les « aider » dans leur travail scolaire. Selon des chercheurs américains, c…
Le chocolat protégerait les coronaires
Une nouvelle étude rapporte que la fréquence de consommation de chocolat est associée à une prévalence plus faible de plaques d’athérome calcifiées da…